„Lebhaftesten Beifall“ fand ein Vortrag über „Das Recht der Tiere“, den Magnus Schwantje am 28. Febr...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1718

Jean-Jacques Rousseau wurde von den Vegetarier/innen des 19. Jahrhunderts aufgrund seiner positiven...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1669

Anfang Jänner 1902 lud der Wiener Verein deutscher Vegetarier zum 1. Vegetariertag Österreichs, im f...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1623

Feuilletonistische (und andere schriftliche) Beschreibungen vegetarischer Lokale (um die es im letzt...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1560

Glaubt man dem Publizisten Johannes Ziegler, dann musste er all seinen Mut zusammennehmen, um gemein...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1520

Hinter mir liegen drei Tage voll interessanter Einblicke in Forschungsprojekte rund um Kochbücher un...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1400

Wer den Pausenfilm des Wiener Neujahrskonzerts gesehen hat, ist bereits informiert: Wien erinnert si...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1340

Küchenzettel lieferten in Stichworten Menüvorschläge ohne Rezepte. Ende des 19. Jahrhunderts als Anh...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1289

Das 1883 eröffnete Restaurant Thalysia etablierte sich rasch als beliebte Adresse für vegetarische M...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1273

Im Frühling 1883 eröffnete Ignaz Langenecker das Restaurant Thalysia. Das Wiener Innenstadtlokal ver...

Quelle: https://veggie.hypotheses.org/1264